面對現(xiàn)在人們生活質(zhì)量和品位等個方面的提升在加上現(xiàn)在餐飲行業(yè)激烈的競爭一家餐館要想生意好被大眾所接受打出自己的知名度和口碑我們不僅要考慮菜品和服務,同時我們裝修設(shè)計所塑造就餐環(huán)境也是影響我們生意的關(guān)鍵因素,這也是現(xiàn)在餐飲裝修設(shè)計注重效果的原因,現(xiàn)在餐館飯店裝修設(shè)計需要考慮什么呢?
1、餐館裝修設(shè)計風格、人文觀和審美要符合大眾的喜好,我們知道不同地域飲食文化差異較大,一個餐館要想生意好菜品要好,還有就是我們設(shè)計裝修要能夠體現(xiàn)出我們菜系的地域特色和風俗民情讓人們用餐的過程中體驗和享受到某個地域的文化民俗情感得到陶冶精神視覺得到享受。
2、現(xiàn)在餐館裝修設(shè)計要考慮布局的方便快捷通達性,在保證通達不擁擠方便顧客和服務人員流動的同時要兼顧到整體空間的利用率,通過改變不同的空間形式和不同的空間結(jié)構(gòu)的比例,就會展現(xiàn)出不同的空間形態(tài),使空間主次分明、結(jié)構(gòu)層次感強、空間沒有局限性,具有較強的整體性。
3、餐館裝修設(shè)計燈光和空間整體色彩搭配要符合我們的風格需要,南京餐飲設(shè)計公司提醒不同風格的餐館像燈具、選材、空間主題色調(diào)等等都具有著其自身要求,比如說傳統(tǒng)中式餐廳設(shè)計燈光和空間色調(diào)較暗給你以厚重沉穩(wěn)的歷史文化感,而現(xiàn)在代時尚型西餐廳燈光和空間整體色調(diào)較明亮、高雅燈光和色調(diào)顯得比較有情調(diào)和浪漫主義色彩。
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